Odcinek 1 – Ania Klajmon od kuchni

Anna Klajmon – uczestniczka 5. sezonu programu kulinarnego TOP Chef Polska, Ślązaczka rodem z Mikołowa, uwielbia łączyć tradycyjną kuchnię śląską z nowoczesnym designem. Zawsze marzyła o otwarciu restauracji, w której będą podawane dania inne niż wszystkie. Tę ideę udało jej się wcielić w życie w bielskiej Restauracji BLU, która słynęła z nietypowych smaków i wyśmienitych sezonowych dań. Do programu TOP Chef trafiła zupełnie przypadkiem, ale udział w nim był dla niej ważnym doświadczeniem i świetną szkołą gotowania. Niektórzy z Was mieli okazję spotkać ją na festiwalu Wszechsmaki. Poznaj bliżej Anię i jej wizję nowoczesnej kuchni śląskiej.