Wybuchowa zupa

- Jajeczne, Kuchnia Haitańska, Muszelki, Nasze przepisy

Potrzebne będą ci:

Przed nami ostatnia podróż kulinarna tych wakacji. Śladami Krzysztofa Kolumba wyruszamy na Haiti, aby zasmakować w kreolskich specjałach. Przedstawiamy prawdziwie wybuchową mieszankę dla podniebienia – zupę dyniową z granatem.

Czaniecki Makaron typu muszelka gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dynię obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Następnie przekładamy do garnka, zalewamy bulionem drobiowo-warzywnym (przepis znajdziecie tutaj)  i dodajemy dwa ząbki czosnku dla wydobycia aromatu. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 minut. Przed podaniem dodajemy do zupy garść ziaren granatu.  Bon appetit!

zupa dyniowa

Menu: