Przed nami ostatnia podróż kulinarna tych wakacji. Śladami Krzysztofa Kolumba wyruszamy na Haiti, aby zasmakować w kreolskich specjałach. Przedstawiamy prawdziwie wybuchową mieszankę dla podniebienia – zupę dyniową z granatem.
Czaniecki Makaron typu muszelka gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dynię obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Następnie przekładamy do garnka, zalewamy bulionem drobiowo-warzywnym (przepis znajdziecie tutaj) i dodajemy dwa ząbki czosnku dla wydobycia aromatu. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 minut. Przed podaniem dodajemy do zupy garść ziaren granatu. Bon appetit!
